Horarios 1º año 2007

1º cuatrimestre

Introducción a la Salud Pública
Desde el 19 de marzo hasta el 28 de mayo
Lunes de 13,40 hs. a 16,40 hs.
Prof. Lic.Faccia Karina

Introducción a las Ciencias Psicosociales
Desde el 19 de marzo hasta el 28 de junio
Lunes de 16,40 hs. hasta 18,00 hs.
Jueves de 14,30 hs. 15,50 hs.
Prof. Lic.Faccia Karina – Lic. Franco Noemí

Nutrición
Desde el 19 de marzo hasta el 28 de mayo
Lunes y martes desde las 18,10 hs. hasta 19,30 hs.
Prof. Dra. Alvarez Valeria

Enfermería Médica I
DESDE EL 3 DE OCTUBRE AL 30 DE NOVIEMBRE: MIÉRCOLES Y VIERNES

DESDE LAS 14,30 HS. HASTA 17,20 HS.

PROF. MARÍA DEL CARMEN ALCARÁZ

HOSPITAL OÑATIVIA

Física Biológica
Desde el 21 de marzo hasta el 27 de junio
Miércoles desde las 14,30 hs. hasta 18,00 hs.
Prof. Suárez Héctor

Química Biológica
Desde 22 de marzo hasta el 28 de junio
Jueves desde las 16,00 hs. hasta 18,00 hs.
Prof. Suárez Héctor

Anatomofisiología
Desde el 22 de marzo hasta 29 de junio
Marzo, abril, mayo, junio: jueves desde las 13,00 hasta las 14,20 hs. Prof. Eusa Pilar
Viernes desde las 13,00 hs. hasta 15,10 hs.
Prof. Dra. Alvarado Liliana

2º cuatrimestre

Enfermería en Salud Pública I
Teoría: Desde el 6 de agosto hasta el 24 de septiembre
Lunes de 14,30 hs. a 17,20 hs.
Prácticas: Desde el 2 de Octubre hasta el 27 de noviembre
Martes de 13, 00 hs a 15,50 hs.
Prof. Lic. Faccia Karina

Enfermería Médica I
Teoría: del martes 21 de agosto al martes 21 de septiembre: desde las 16,00 hs. hasta 19,30 hs.
Prácticas: : octubre y Noviembre los días lunes de 14,30 hs. a 17,20 hs. con el Lic. Burgos Francisco y miércoles y viernes de 14,30 hs. a 17,20 hs. con la Lic.´Escobar Mónica

Anatomofisiología
Del 7 de Agosto al 28 de Septiembre: martes desde las 13,00 hs. hasta 14,20 hs.
Prof. Dra. Alvarado Liliana
Jueves desde las 14,30 hs. hasta 15,50 hs.
Prof. Eusa Pilar
Viernes desde las 13,00 hs. hasta las 15,10 hs.
Prof. Dra. Alvarado Liliana

Microbiología y Parasitología
Desde el 1º de agosto hasta el 14 de septiembre
Lunes de 13,00 hs. hasta 14,20 hs.
Prof. Dr. Micolli José
Viernes de 15,10 hs. hasta 16,40 hs.
Prof. Dr. Fernández Rubén

Miércoles 18 hs.

Prof. Dra. Alvarez Valeria

Deontología I

Martes 14 de agosto hay clases con el Prof Olivera

A partir del 21 de Agosto hasta el 20 de septiembre.
Prof. Lic. Mónica Escobar
Martes de 14,30 hs. hasta 15,50 hs.

Prof. Lic. Olivera Darío

jueves de 14,30 a 15,50




SE COMUNICA A LOS ALUMNOS QUE ESTOS HORARIOS PUEDEN VARIAR A LO LARGO DEL AÑO, DEPENDIENDO DICHOS CAMBIOS DE LOS DOCENTES.

Horarios 2º año 2007

1º cuatrimestre

Enfermería Médica II
Desde el 13 de marzo hasta el 27 de abril.
Teórico: Marzo, abril: martes desde las 13,00 hs. hasta las 14,20 hs.
Miércoles desde las 13,00 hs. hasta las 17,20 hs.
Jueves desde las 13,00 hs. hasta 15,50 hs.
Viernes desde las 13,00 hs. hasta las 15,10 hs.
Desde el 8 de mayo al 25 de mayo: martes desde las 13,00 hs. hasta las 14,20 hs.
Miércoles desde las 13,00 hs. hasta 16,40 hs.
Viernes desde las 13,00 hs. hasta las 14,20 hs.
Prácticas: junio: miércoles, jueves y viernes desde las 14,30 hs. hasta las 19,30 hs.
Prof. Enf. Alcaraz María del Carmen

Salud Mental
Desde el 13 de marzo hasta el 24 de mayo
Martes desde 14,30 hs hasta las 17,20 hs.
Prof. Lic. Bustamante Susana

Dietoterapia
Desde el 15 de marzo hasta el 25 de mayo
Viernes desde las 15,10 hasta las 17,20 hs.
Prof. Dra. Alvarez Valeria

Enfermería en Salud Pública II
Desde el 15 de marzo hasta el 26 de abril
Teórico: Jueves desde las 16,00 hs. hasta 18,00 hs.
Prácticas: del 3 de mayo al 31 de mayo: jueves desde las 13,00 hs. hasta 18,10 hs.
Prof. Lic. Faccia Karina

2º cuatrimestre

Enfermería Quirúrgica
Teoría: Desde 6 de agosto hasta 15 de agosto
Lunes de 16,00 hs. a 18,50 hs.
Miércoles y viernes de 15,10 hs. a 18,50 hs.
Desde 20 de agosto hasta 28 de septiembre
Lunes, miércoles y viernes de 15,10 hs. hasta 18,50 hs.
Prácticas: Desde 1 de octubre hasta 30 de noviembre
Lunes, miércoles y viernes de 15,30 hs. hasta 19,00hs.
Prof. Lic. Vega Hugo

Enfermería Materno Infantil
DESDE EL 14 DE AGOSTO HASTA EL 29 DE NOVIEMBRE

MARTES DE 14,00 HS. A 18,00 HS.

HOSPITAL OÑATIVIA

Psicología Evolutiva
De 2 de agosto hasta 7 de septiembre
miércoles y viernes de 13,00 hs. hasta 15,10 hs.
Prof. Lic. Alvarez Graciela
Prof. Lic. Franco Noemí


SE COMUNICA A LOS ALUMNOS QUE ESTOS HORARIOS PUEDEN VARIAR A LO LARGO DEL AÑO, DEPENDIENDO DICHOS CAMBIOS DE LOS DOCENTES.

Horarios 3º año 2007

1º cuatrimestre

Enfermería Pediátrica
Desde el 12 de marzo hasta el 20 de abril
Teórico: Lunes desde las 13,00 hs. hasta las 14,20 hs.
Prof. Dr. Micolli José

Lunes de 14,30 hs. a 17,20 hs.
Martes desde las 13,00 hs. hasta las 15,50 hs.
Prof. Lic. Aguilera Mónica
Prácticas: desde el 7 de mayo hasta el 28 de junio
Lunes y jueves desde las 13,40 hs. hasta las 18,50 hs.
Prof. Lic. Aguilera Mónica

Enfermería Psiquiátrica
Desde el 13 de marzo hasta el 25 de abril
Teórico: Martes y miércoles desde las 16,00 hs. hasta las 19,00 hs.

Desde el lunes 19 de marzo hasta el lunes 30 de abril de 17,200 hasta 18,50 hs.

Prof. Lic. Liliana García Sanchez
Prácticas: desde el 8 de mayo hasta el 29 de junio: martes y viernes desde las 13,40 hs. hasta las 18,50 hs.
Prof. Lic. Vega Hugo

Introducción a la Administración
Desde el 14 de marzo hasta el 25 de abril
Teórico: Miércoles desde las 13,00 hs. hasta las 15,50 hs.
Prácticas: desde el 2 de mayo hasta el 27 de junio: Miércoles desde las 13,40 hs. hasta las 17,20 hs.
Prof. Lic. Gromatovich María




2º cuatrimestre

Enfermería Obstétrica

Teoría: lunes Hosp. Santamarina

docente a cargo: Burgos Francisco

Práctica: Viernes Hosp. Oñativia

Docente a cargo: Alcaraz María del Carmen

Deontología II
Desde 7 de agosto hasta 11 de septiembre
Martes de 14,30 hs. a 18,00 hs.
Prof. Lic. Bustamante Susana





SE COMUNICA A LOS ALUMNOS QUE ESTOS HORARIOS PUEDEN VARIAR A LO LARGO DEL AÑO, DEPENDIENDO DICHOS CAMBIOS DE LOS DOCENTES.

"Enfermería en Salud Pública I" 1º año

• “ENFERMERÍA EN SALUD PÚBLICA I”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 24
  HORAS PRÁCTICAS: 40
  HORAS TOTALES: 64
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Describir el sistema de servicios de salud en Argentina.
  · Explicar los niveles de complejidad de los establecimientos.
  · Explicar concepto de SILOS.
  · Describir las características de los Programas Nacionales de Salud.
  · Conocer las Leyes Nacionales relacionadas con el control de la atención sanitaria.
  · Explicar el rol de la Enfermera comunitaria.
  
• 
  UNIDAD I EL SISTEMA DE SERVICIOS DE SALUD.
  
  Contenidos:
  - Componentes del sistema de servicios de salud.
  - Rol del estado en el sistema de servicios de salud.
  - El sub-sistema de obras sociales: características.
  - El sub-sistema oficial de salud: Hospital, concepto, funciones, características generales. Organización de enfermería.
  - El sub-sistema privado: características.
  - Sistemas Locales de Salud: desconcentración, descentralización, concepto, alcances desde el punto de vista legal.
  - Saneamiento ambiental: Medio ambiente. Tríada ecológica. Condiciones ambientales productoras de enfermedad: físicas, químicas, del individuo. El agua. Métodos de potabilización. Eliminación de excretas. Tratamientos de residuos domiciliarios. Residuos de establecimientos de salud: concepto, tipos, procesamiento, leyes y normas.
  
• 
  UNIDAD II LOS PROGRAMAS DE SALUD.
  
  Contenidos:
  - El Plan Nacional de Salud.
  - Organización sanitaria nacional: programas estratégicos políticos de salud, estrategias, regionalización.
  - Organismos internacionales: (O.M.S./O.P.S/U.N.I.C.E.F.) nacionales y locales, organismos no gubernamentales para la salud (fundaciones).
  
• 
  UNIDAD III PROGRAMAS NACIONALES DE SALUD.
  
  Contenidos:
  - Programa Nacional de Cólera.
  - Programa Nacional de SIDA (ETS).
  - Programa Nacional de Salud Materno Infantil.
  - Programa Nacional de Inmunizaciones.
  - Programa Nacional de Accidentes.
  
• 
  UNIDAD IV SOPORTE LEGAL DEL SISTEMA DE SALUD Y DEL CONTROL DE LA ATENCIÓN SANITARIA.
  
  Contenidos:
  - Ley de SIDA.
  - Ley de Trasplante.
  - Reglamentación sobre manejo de citostáticos.
  - Reglamentación sobre control del medio hospitalario.
  - Ley del Ejercicio de Enfermería n° 24.004.
  - Ley n° 24.151 (Hepatitis).
  
• 
  UNIDAD V INSTRUMENTO DE TRABAJO DE ENFERMERÍA COMUNITARIA.
  
  Contenidos:
  - Funciones y actividades propias de enfermería comunitaria.
  - Equipo de salud.
  - Rol asumido. Rol asignado.
  - Proceso de enfermería en la comunidad, concepto.
  - Trabajo de campo.
  
• 
  UNIDAD VI ESTADÍSTICA.
  
  Contenidos:
  - Estadística: concepto, necesidad y utilidad. Dato, información. Fuentes de datos. Variables: concepto, características. Unidad estadística. Frecuencia. Distribuciones de frecuencias.
  - Formas de presentación de la información: Tabular, gráfica. Normas de tabulación y graficación. Gráficos lineales, de áreas: barras, histograma, porcentuales, sectoriales. Utilidad y aplicación.
  - Medidas de posición: Media aritmética, mediana, modo, cuartiles. Su aplicación en datos agrupados y no agrupados. Clase: intervalo, límites, centro. Frecuencia simple y acumulada. Formulas para medición de datos.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  MAZARRUSA ALVEAR – GERMAN BES – SÁNCHEZ MORENO – SÁNCHEZ GARCIA – MERELES TORNO – APARACIO. “Salud Pública y enfermería comunitaria”. Editorial Mc Graw Hill – Interamericana. 2004.
  
  “Análisis de las organizaciones de salud”. Serie PALTEX n° 4. OPS.
  
  Boletín de OPS. Volumen 109 n° 5 y 6. Noviembre/Diciembre 1990.
  
  Ley de SIDA.
  
  Ley de Trasplante.
  
  Ley del Ejercicio de Enfermería n° 24.004.
  
  Ley n° 24.151 (Hepatitis).
  
  Reglamentación sobre manejo de citostáticos.
  
  Reglamentación sobre control del medio hospitalario.

"Microbiología y Parasitología" 1º año

• “MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 24
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Conocer los principales microorganismos causales de patología humana de interés primario para el alumno de la carrera de enfermería. Se enfatizan en estos contenidos los mecanismos de transmisión de las patologías que se describen, como así también las bases para su control y prevención.
  
• 
  UNIDAD I
  
  Contenidos:
  - Generalidades de los diferentes microorganismos: bacterias, virus, hongos y parásitos. Interacción hospedero-microorganismo. Concepto de flora normal, portación, colonización e infección.
  - Objetivos: comprender la estructura y clasificación de los diferentes microorganismos que causan infecciones en el hombre. Conocer los microorganismos que pueden formar la flora endógena en el hombre ocupando diferentes sitios anatómicos y su rol como patógenos oportunistas. Diferencia entre colonización e infección con potenciales patógenos.
  
• 
  UNIDAD II
  
  Contenidos:
  - Nociones de inmunología: inmunidad innata y adquirida. Respuesta humoral y celular frente a la infección por diferentes patógenos.
  - Objetivos: conocer como el huésped responde frente a un determinado proceso infeccioso. Manejar el concepto de vacunas. Plan de inmunizaciones en la comunidad y en el personal del equipo de salud.
  
• 
  UNIDAD III
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones del Sistema Nervioso Central (SNC) en individuos de la comunidad. Agentes etiológicos, diagnostico, prevención y profilaxis.
  - Objetivos: conocer mecanismos de transmisión, puerta de entrada al huésped e ingreso al SNC de los diferentes agentes etiológicos. Conocer la toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnostico. Conocer las medidas preventivas para cortar la cadena epidemiológica.
  
• 
  UNIDAD IV
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones del Aparato Respiratorio alto y bajo. Agentes etiológicos, diagnostico, prevención y profilaxis. Concepto de neumonía adquirida en la comunidad e intranosocomial. Modelo de neumonía neumococcica. Modelo de neumonía atípica (Chlamydia pneumoniae). Modelo de enfermedad respiratoria viral: Influenza y Virus Sincicial Respiratorio (VSR). Neumonía asociada a la ventilación mecánica. Tuberculosis.
  - Objetivos: conocer mecanismos de transmisión, puerta de entrada y diseminación de los diferentes agentes etiológicos. Conocer la toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnóstico. Conocer el concepto de aislamiento del paciente con enfermedad respiratoria.
  
• 
  UNIDAD V
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones del Aparato digestivo. Diarreas agudas. Diarreas crónicas. Etiología de las diarreas agudas y crónicas: concepto de bacteria enteropatógena. Colitis pseudomembranosa y Clostridium Difficile. Diarreas por Protozoarios. Diarreas virales. Hepatitis virales.
  - Objetivos: conocer fuentes de infección de los diferentes agentes etiológicos. Toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnóstico. Planes de inmunización del personal de la salud.
  
• 
  UNIDAD VI
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones del tracto urinario y enfermedades de transmisión sexual. Agentes etiológicos, factores de riesgo, diagnostico, prevención.
  - Objetivos: concepto de bacteriuria asintomático. Conocer factores de riesgo asociados a estas infecciones. Toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnóstico.
  
• 
  UNIDAD VII
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones endovasculares. Sepsis. Infecciones asociadas a prótesis y caracteres. Agentes etiológicos, diagnóstico, prevención y profilaxis.
  - Objetivos: conocer mecanismos de infección asociados a materiales protésicos. Diferencia entre sepsis y bacteriemia. Toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnóstico.
  
• 
  UNIDAD VIII
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones en pacientes inmunocomprometidos. Pacientes neutropénicos. Pacientes con transplantes de órganos. Pacientes con SIDA. Agentes etiológicos, diagnóstico y profilaxis.
  - Objetivos: conocer mecanismos que inducen inmunosupresión. Concepto de patógeno oportunista. Cuidado de los pacientes. Toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnóstico.
  
• 
  UNIDAD IX
  
  Contenidos:
  - Microbiología de las infecciones de piel y partes blandas. Micosis superficiales: entidades patógenas y sus agentes etiológicos. Toma de muestra para el diagnóstico micológico. Tétanos: importancia médica y profilaxis. Infección de la herida quirúrgica: agentes etiológicos, diagnóstico y prevención. Gangrenas sépticas.
  - Objetivos: conocer los diferentes agentes etiológicos de las infecciones prevalentes de piel y tejidos blandos. Toma de muestras clínicas adecuadas para el diagnóstico. Concepto de bacteria toxigénica: Clostridium
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  FROSBISHER, Martín – SOMMERMEYER, Lucille y GOODALE, Raymond H. “Microbiología y parasitología para Enfermeras”. 5° edición. Editorial Interamericana. México. 1960.
  
  FUELST, Robert. “ Microbiología de Frobisher y Fuelst”. 14° edición. Editorial Interamericana. México. 1981.
  
  JAWESTZ, NELNICK Y ADELBERG. “Microbiología Médica”. 14° edición. Editorial El Manual Moderno. México. 1992.
  
  JOKLIK – WILLWT – AMOS. “Microbiología Zinssen”. 18° edición. Editorial Panamericana. 1986.
  
  ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD. “El control de las enfermedades transmisibles en el hombre”. 13° edición. Editorial O.P.S. Estados Unidos. 1983.
  
  PASSMORE, R – ROBSON, J. S. “Tratado de enseñanza integrada de la medicina”. España. Editorial Científico Médica. 1971.
  
  SOULE – LERSON – PRESTON. “Infecciones y práctica de enfermería”. 1° edición. Editorial Mosby. España. 1996.
  

"Enfermería Médica I" 1º año

• “ENFERMERÍA MÉDICA I”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 100
  HORAS PRÁCTICAS: 150
  HORAS TOTALES: 250
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  - Identificar al hombre, familia y comunidad como unidad de atención de enfermería.
  - Aplicar el proceso de Atención de Enfermería para la satisfacción de las necesidades de las personas, teniendo en cuenta el ciclo vital y los múltiples factores que las modifican.
  - Contribuir a la recuperación de las personas participando en el tratamiento a fin de lograr su autocuidado.
  - Aplicar estrategias de enseñanza en la educación incidental sobre cuidados de salud.
  - Realizar las intervenciones de enfermería respetando las costumbres, valores y creencias de las personas.
  
• 
  UNIDAD I PROCESO SALUD-ENFERMEDAD.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Diversas concepciones sobre la génesis de la enfermedad en el hombre.
  - Stress: concepto, tipos, factores productores de tensión, síndrome de adaptación general. Historia natural de la enfermedad en el hombre. Clasificación de las enfermedades. Factores que influyen en la percepción de la enfermedad. Conductas del hombre en las distintas etapas.
  - Situación de salud en la Republica Argentina.
  - Rol de la Enfermera clínica.
  
  UNIDAD II NECESIDADES HUMANAS.
  
  Contenidos:
  - Concepto y mecanismos de producción de las necesidades, sus variaciones en relación al ciclo vital y los factores que las influyen diversas clasificaciones de las necesidades humanas.
  - Necesidades del hombre enfermo: factores patológicos que modifican las necesidades. Necesidades más frecuentes del paciente en las etapas de la enfermedad. Determinación del grado de dependencia.
  
• 
  UNIDAD III CUIDADOS DE ENFERMERÍA.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Evolución del concepto de cuidar en relación a las teorías y modelos conceptuales. Componentes, tipos y características de los cuidados.
  - Principios de la atención de enfermería. Cuidados progresivos: concepto y clasificación.
  - Intervenciones en enfermería en cada etapa del proceso de salud-enfermedad y los niveles de prevención. Modalidades de la organización de la atención de enfermería.
  
• 
  UNIDAD IV PROCESO DE ATENCIÓN DE ENFERMERÍA.
  
  Contenidos:
  - Concepto y objetivos, relación con la investigación. Etapas del proceso de atención de enfermería relacionadas con el método científico y las normas de calidad de atención. Finalidad y características de cada etapa. Modelo teórico y modelo descriptivo: su aplicación en enfermería. Importancia de la utilización de registros en la profesionalización de Enfermería.
  - Registros e informes: concepto, objetivos, tipos y características de los registros e informes utilizados en la atención médica. Registros e informes hospitalarios: concepto y objetivos.
  - Historia clínica: concepto, objetivos, tipos, características y normas para su elaboración e implementación. Archivo, conservación y aspectos legales de los registros. Auditoría de la atención médica: concepto y objetivos.
  - Valoración de enfermería: concepto, objetivos y fases de la valoración. Métodos para la obtención y clasificación de los datos. Terminología.
  - Historia de enfermería de la persona, familia y comunidad: concepto y distintas modalidades.
  - Observación: concepto, tipos y sistemática para su aplicación. Examen físico: concepto, objetivos y técnicas para su realización. Entrevista. Relación con el modelo teórico de necesidades; sus usos y construcción. Diagnostico de enfermería: concepto, tipos, normas y criterios para su enunciado. Diferencia con el diagnóstico médico.
  - Planificación: concepto, objetivos y componentes. Etapas de la planificación. Determinación de prioridades, objetivos e intervenciones de enfermería y su fundamentación. Relación con las funciones de enfermería.
  - Relación de la planificación con la valoración. Registro: modelos y normas para su elaboración de esta etapa.
  - Ejecución: concepto. Relación entre planificación y ejecución. Modalidades de implementación de las intervenciones de enfermería y su registro.
  - Evaluación: concepto, objetivos y criterios para su elaboración e implementación. Relación con auditoría y control de calidad.
  
• 
  UNIDAD V COMUNICACIÓN.
  
  Contenidos:
  - Concepto y objetivos. Su relación con el ciclo vital y los factores que la influyen. Valoración, identificación de problemas e intervenciones de enfermería. Enseñanza aprendizaje: concepto, métodos y técnicas utilizadas para la enseñanza de la persona y su grupo familiar. Planificación de actividades de aprendizaje en el campo clínico.
  
• 
  UNIDAD VI ENTORNO SEGURO.
  
  Contenidos:
  - Concepto y finalidad. Relación con el ciclo vital y los factores que lo influyen. Determinación de grado de dependencia. Relación con las necesidades de Maslow.
  - Seguridad ambiental: concepto, evaluación y objetivos, accidentes e incendios, lesiones químicas: posibles factores productores e intervenciones generales y específicas de enfermería para su prevención en el hogar y en el Hospital. Función del Hospital en relación al mantenimiento del entorno seguro.
  - Infección hospitalaria: concepto y epidemiología. Constitución y características de la cadena epidemiológica. Reseña histórica de las medidas de prevención, asepsia y antisepsia. Factores y fuentes productoras, modos de transmisión de infecciones hospitalarias. Concepto de antisepsia y asepsia, desinfectantes y antiséptico, bactericida y bacteriostático, esterilización. Métodos, medios y controles utilizados en la esterilización. Principios relacionados con la preparación, manejo y conservación de material estéril. Lavado de manos: objetivos, tipos y técnicas para su realización. Manejo de material estéril.
  - Ambiente terapéutico: concepto, objetivos, componentes, características del ambiente físico y social. Valoración del entorno, principales problemas reales y potenciales, y planificación de intervenciones de enfermería en la creación y mantenimiento de un ambiente saludable. Unidad del paciente: concepto, componentes y características de equipos y mobiliarios. Preparación y acondicionamiento y mantenimiento de la unidad. Principios y técnicas para el tendido y distendido de camas con o sin paciente.
  - Admisión hospitalaria: concepto, vías o modalidades de ingreso, proceso administrativo, admisión al servicio: principios a tener en cuenta. Valoración e intervenciones de enfermería frente al paciente, familia y ambiente que favorecen la adaptación. Registros.
  - Egreso hospitalario: concepto, tipos y proceso administrativo. Intervenciones de enfermería frente al paciente, familia, ambiente hospitalario y hogar.
  - Aspectos psicosocioculturales y espirituales: criterios básicos para valorar las necesidades emocionales y espirituales del paciente y principales intervenciones de enfermería para su satisfacción.
  
• 
  UNIDAD VII MOVIMIENTO Y EJERCICIO.
  
  Contenidos:
  - Concepto y finalidad. Variaciones relacionadas con el ciclo vital, y los factores que lo influyen para la determinación de la autonomía. Principios del movimiento.
  - Mecánica corporal: concepto. Reglas para su correcta aplicación. Importancia de su uso en las actividades de enfermería. Concepto de reposo parcial y absoluto. Ejercicios: tipos e indicaciones.
  - Movilización del paciente en cama: principios y técnicas para la adopción de decúbitos y traslados.
  - Posiciones: descripción, objetivos, indicaciones y técnicas para las distintas posiciones. Valoración del movimiento. Identificación de problemas y clasificación de intervenciones de enfermería.
  - Efectos del reposo prolongado en cama, valoración, medidas de prevención y tratamiento de enfermería en cada aparato y sistema. Escaras: concepto, mecanismos y zonas de formación. Factores predisponentes y determinantes. Estadio: signos y síntomas. Valoración y planificación de las intervenciones para su prevención y tratamiento.
  
• 
  UNIDAD VIII HIGIENE CORPORAL.
  
  Contenidos:
  - Concepto y objetivos. Relación con el ciclo vital y los factores que la influyen. Principio de la higiene corporal. Concepto de higiene parcial y total. Valoración y planificación de las intervenciones de enfermería frente a la persona, familia y ambiente. Lavado de cabeza, higiene bucal, perineal y baños: tipos y procedimientos para su realización. Pediculosis y Escabiosis: concepto, tipos, medidas preventivas y tratamientos.
  
• 
  UNIDAD IX FUNCIONES VITALES.
  
  Contenidos:
  - Conceptos de signos vitales. Responsabilidad de enfermería en su control, confección y manejo de los distintos tipos de registros.
  - Respiración: definición, mecanismos de regulación interna y externa. Variaciones normales relacionadas con el ciclo vital y los factores que la influyen. Principio de la función cardioresopiraoria. Terminología. Valoración y planificación de intervenciones de enfermería frente a la respiración y a las alteraciones: tos y disnea. Procedimientos para su control y registro.
  - Pulso: Definición. Mecanismos de regulación, variaciones relacionadas con el ciclo vital y los factores que los influyen. Principio y características del pulso. Terminología. Valoración y planificación de intervenciones de enfermería frente al pulso y sus alteraciones. Zonas y procedimientos para su control y registro.
  - Tensión arterial: definición. Mecanismo de regulación. Variaciones normales relacionadas con el ciclo vital y los factores que la influyen. Principios relacionados con la función arterial. Terminología. Valoración e intervenciones de enfermería frente a la tensión arterial y principales alteraciones: hiper e hipotensión. Procedimiento para su control auscultatorio y palpatorio, registro.
  - Temperatura corporal: definición. Mecanismo de regulación. Variaciones relacionadas con el ciclo vital y los factores que la influyen. Principios de la termorregulación. Terminología. Valoración y planificación de las intervenciones de enfermería para su mantenimiento y los problemas de hipotermia y síndrome febril. Procedimiento para su control en las distintas zonas. Contraindicaciones y registros. Uso terapéutico del calor y del frío.
  
• 
  UNIDAD X REPOSO Y SUEÑO.
  
  Contenidos:
  - Concepto y objetivos. Ciclos o fases del sueño. Relación con el ciclo vital y los factores que la influyen. Terminología.
  - Valoración e intervenciones generales de enfermería que favorecen el reposo y el sueño, y en las alteraciones de sueños.
  
• 
  UNIDAD XI ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
  
  Contenidos:
  - Concepto y objetivos. Estructuras orgánicas y funciones requeridas para la nutrición normal. Necesidades nutricionales y su relación con el ciclo vital y los factores que la influyen. Principios de la nutrición. Terminología.
  - Valoración del estado nutricional e intervenciones de enfermería para la alimentación y los problemas de anorexia, nausea, vómitos y registro.
  - Modalidades de alimentación extra oral. Concepto y tipos. Procedimiento de sondaje nasogástrico. Registro.
  
• 
  UNIDAD XII ELIMINACIÓN URINARIA.
  
  Contenidos:
  - Concepto y objetivos. Mecanismos fisiológicos de su regulación. Variaciones relacionadas con el ciclo vital y los factores que la influyen. Terminología. Valoración de la función urinaria y planificación de intervenciones de enfermería en la eliminación espontánea y en el síndrome de retención e incontinencia.
  - Sondaje vesical: definición, tipos y procedimiento. Registros específicos.
  
• 
  UNIDAD XIII ELIMINACIÓN INTESTINAL.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Estructura orgánica y función necesaria para la defecación. Variaciones de la función intestinal en relación al ciclo vital y los factores que influyen en la eliminación. Terminología.
  - Valoración y planificación de intervenciones de enfermería que favorecen la eliminación intestinal espontánea y en los problemas de diarreas y estreñimiento. Enemas: concepto, tipos, procedimientos, registros.
  
• 
  UNIDAD XIV TRABAJO Y RECREACIÓN.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Finalidad. Su relación con el ciclo vital y los factores que lo influyen. Valoración y planificación de intervenciones de enfermería para la creación de un ambiente terapéutico durante la internación y en los problemas de readaptación.
  
• 
  UNIDAD XV EXPRESIÓN DE LA SEXUALIDAD.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Relación con el ciclo vital y los factores que la influyen. Terminología. Valoración y planificación de intervenciones de enfermería en la internación y en las probables alteraciones. Rol de enfermería en la educación sexual a la persona y a la familia.
  
• 
  UNIDAD XVI DOLOR.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Mecanismo de producción del dolor. Etiología y tipos de dolor. Factores que afectan la percepción y/o respuesta al dolor. Tratamiento. Valoración y planificación de intervenciones de enfermería frente a la persona con dolor.
  
• 
  UNIDAD XVII AGONÍA Y MUERTE.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Etapas de la agonía y muerte. Relación con el ciclo vital y los factores que la influyen. Terminología. Signos de muerte inminente y de muerte clínica. Valoración y planificación de intervenciones de enfermería con el paciente moribundo y la familia. Intervenciones de enfermería post morten. Duelo: concepto. Etapas. Atención a la familia.
  
• 
  UNIDAD XVIII ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS.
  
  Contenidos:
  - Concepto. Farmacología: concepto y campo que influye. Droga: concepto, origen, naturaleza y acción farmacológica. Factores que modifican su acción. Vías de administración, absorción y eliminación de las drogas. Formas farmacológicas. Habito, adicción, intoxicación. Alergias: Concepto. Signos y síntomas. Shock anafiláctico: Concepto y fisiopatología. Valoración e intervenciones de enfermería relacionadas con la sensibilidad a las drogas.
  - Administración de medicamentos: Principios relacionados con la administración de medicamentos. Intervención de enfermería en la preparación, administración y conservación de los medicamentos. Cuidado del botiquín. Sistemas de indicaciones y registros específicos. Vías de administración de medicamentos. Definición.
  - Técnicas para la administración de medicamentos por las siguientes vías: oral, cutánea, rectal, mucosa, respiratorio: nebulizaciones, parenteral: intramuscular, subcutánea, intradérmica, endovenosa, venoclisis por venopuntura, calculo de goteo y diluciones.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  ALFARO, R. “Aplicaciones del proceso de enfermería”. 2° edición. Editorial Doyma. España. 1992.
  
  CARPENITO, L. J. “Diagnóstico de enfermería”. 3° edición. Editorial Interamericana. México. 1992.
  
  DU GAS, B. W. “Tratado de enfermería práctica”. 4° edición. Editorial Interamericana. México. 1987.
  
  IYER P. W. y otros. “Proceso y diagnóstico de enfermería”. 3° edición. Editorial Interamericana. México. 1995.
  
  KOZIER, Erb. “Fundamentos de enfermería”. Editorial Interamericana. México. 1994.
  
  KOZIER, Erb. y otros. “Técnicas en enfermería clínica”. Editorial Interamericana. España. 1993.
  
  LEDDY, S - PEPPER, J. “Bases conceptuales de la enfermería profesionales”. 1° edición. OPS. 1989.
  
  NORDMARK - ROHWEDER. “Bases científicas de la enfermería”. 2° edición. Prensa medica mexicana. México. 1984.
  
  PHANEUF, M. “Cuidados de enfermería”. Editorial Interamericana. España. 1993.
  
  POTTER - PERRY. “Fundamentos de enfermería”. 3° edición. Editorial Harcourt-Brace. España. 1998.
  
  UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO. “Manual de enfermería”. Rosario. 2000.
  
  VIDAL, Antonia. “Planes de cuidados de enfermería”. Editorial Olalla Ediciones. España. 1996.
  
  WESLEY, R. L. “Teorías y modelos de enfermería”. 2° edición. Editorial Interamericana. México. 1997.
  
  PUBLICACIONES:
  
  Universidad de Buenos Aires, Escuela de Enfermería. “Currículum de carrera universitaria de enfermería”. Buenos Aires. 1992.
  
  REVISTA TEA – Rol – Nursing – temas de enfermería (TEA).

"Introducción a la Enfermería en Salud Pública" 1º año

• “INTRODUCCIÓN A LA ENFERMERÍA EN SALUD PÚBLICA”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 34
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Conceptualizar la Salud, en el contexto de las poblaciones humanas.
  · Valorar el proceso de enseñanza-aprendizaje como herramienta de enfermería para el cuidado de la salud.
  
• 
  UNIDAD I
  
  Contenidos:
  - Salud Pública: Concepto, su evolución. Objeto de estudio y nivel de análisis. Interdisciplinas de abordaje. Funciones y áreas de la Salud Pública.
  
• 
  UNIDAD II
  
  Contenidos:
  - Salud. Concepto. Premisas asociadas al concepto. Encuadre del Concepto de la Organización Mundial de la Salud. Factores que influyen en la salud.
  
• 
  UNIDAD III
  
  Contenidos:
  - Ecología. Concepto. Triada Ecológica. Ecología humana. Diferencia entre ecología humana y animal. El ambiente humano: La Comunidad: Concepto. Participación comunitaria.
  - Adaptación. Factores que ponen en juego la capacidad de variación o adaptación. Problemas ecológicos.
  
• 
  UNIDAD IV
  
  Contenidos:
  - Niveles de Prevención. Historia Natural de la Enfermedad: sus periodos. Gradientes de salud en el proceso salud–enfermedad. Niveles de Prevención y las funciones de la Salud Pública. Las acciones dentro de cada función; ejemplos.
  
• 
  UNIDAD V
  
  Contenidos:
  - Campo de la Salud. Concepto. Nuevo encuadre para el concepto de salud. Componentes de los campos de la salud: a) Biología Humana, b) Medio Ambiente, c) Estilo de Vida, d) Organización de la Atención de Salud. Transición epidemiológica. Cambios en los patrones de enfermedad.
  
• 
  UNIDAD VI
  
  Contenidos:
  - Atención Primaria de Salud (APS). Análisis y diferenciación del concepto. Componentes de la Atención Primaria de Salud: a) Recurso Humano, b) Participación de la comunidad, c) Programación por necesidades, d) Articulación Intersectorial, e) Ciencia y Tecnología, f) Organización por nivel, g) Financiación asegurada, h) Cobertura Total.
  - Educación para la Salud. Concepto. Educación para la Salud y Atención Primaria de Salud. Su relación con los Niveles de Prevención. Importancia en Enfermería.
  - Educación para la salud. Concepto. Educación para la salud y atención primaria de salud. Su relación con los niveles de prevención. Importancia en enfermería.
  
• 
  UNIDAD VII
  
  Contenidos:
  - Promoción de la Salud. Concepto. Campos de acción. Condiciones que aconsejan y justifican su implementación. Pilares de la Promoción de la Salud. Requisitos para su desarrollo. Principios fundamentales. Marco de la Promoción de la Salud.
  
• 
  UNIDAD VIII
  
  Contenidos:
  - Epidemiología. Concepto. La investigación epidemiológica, su diferencia con la investigación clínica. Tipos de investigación epidemiológica y métodos. Las preguntas de la epidemiología. Usos de la epidemiología. Causalidad en epidemiología.
  
• 
  UNIDAD IX
  
  Contenidos:
  - Medición en epidemiología. Concepto de tasa, razón y proporción. Ejercitación.
  - Tasas Generales y Específicas.
  
• 
  UNIDAD X
  
  Contenidos:
  - Indicadores de Salud. Clasificación: Biológicos, sociales y económicos.
  
• 
  UNIDAD XI
  
  Contenidos:
  - Saneamiento Ambiental: Agua potable. Eliminación de excretas. Disposición final de residuos sólidos. Control de vectores. Higiene de los alimentos. Riesgos y seguridad laboral.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  CARVALLO, Plericovich. “Ecología y Salud Humana”. La Salud. Editorial Intermédica. Argentina. 1973.
  
  DARRICARRERE, Rafael. “Introducción a la Epidemiología Clínica”. Chile. 1972.
  
  DEVER, Alan. “Epidemiología y administración de servicios de salud”. Capítulo I y II. Editorial OPS. OMS. 1991.
  
  DU GAS, B.W. “Tratado de Enfermería Práctica”. Página 13 a 16. Editorial Interamericana. México. 1986.
  
  FERRARA – PAGANINI. “Medicina de la comunidad”. Nivel de Vida.
  
  FRENK, Julio: “La Salud de la población. Hacia una nueva salud pública”. Fondo de Cultura Económica. México. 1993.
  
  GONZALEZ – GONZALEZ: “Ecología I”. Pág.13-18. Editorial Trillas. México. 1982.
  
  LALONDE, Marc: “El Concepto de Campo de la Salud. Una Perspectiva Canadiense”. En “Promoción de la Salud”. Publicación Científica N° 557. OPS. OMS.
  
  MAZZÁFERO, Vicente y Colaboradores. “Medicina y Salud Pública”. Capítulo XV. Editorial Eudeba. 1999.
  
  MAZZÁFERO, Vicente y Colaboradores. “Medicina y Salud Pública”. Método Epidemiológico. Pág. 407-427. Editorial Eudeba. 1999.
  
  MAZZÁFERO, Vicente y Colaboradores. “Medicina y Salud Pública”. Estrategias para la Cobertura. Página 115. Editorial Eudeba. 1999.
  
  NORIEGA, Mariano: “En Defensa de la Salud de los Trabajadores”. Universidad Autónoma Xochinilco. México. 1990.
  
  POTTER – PENY: “Fundamentos de Enfermería. Teoría y Práctica”. 3° Edición. Editorial Mosby/Doyma. España. 1996.
  
  SAN MARTÍN, Hernán. “Salud – Enfermedad”. Capítulo I y II. 4° Edición. La Prensa Médica. México. 1981.
  
  URQUIJO, C.; USTARAN, J.; MILIC, A.: “Nociones básicas de epidemiología general”. Editorial Eudeba. Argentina. 1969.
  
  Curriculum Escuela de Enfermería. Facultad de Medicina. UBA.
  
  O.M.S. “Atención Primaria de Salud. Declaración de Alma Ata”. (URSS). 6 – 12 septiembre de 1978.
  
  O.P.S./O.M.S. “Carta de Ottawa para la promoción de la salud”. 17-21 Noviembre 1986. En “Promoción de la Salud. Una Antología”. Publicación Científica N° 557. O.P.S.
  
  O.P.S./O.M.S. “Planificación Local Participativa. Metodología para la promoción de la Salud en América Latina y el Caribe”. Serie Paltex. Estados Unidos. 1998.
  
  O.P.S./O.M.S. Memoria de un Grupo de Consulta. “Sobre la Teoría y la Práctica de la Salud Pública: Un Debate, múltiples perspectivas”. Páginas 34 y 35. Serie Desarrollo de Recursos Humanos N° 98. Estados Unidos. 1991.
  
  Apuntes: “Algunos Conceptos Básicos sobre Ecología y Salud”. Esc. de Salud Pública. UBA.
  “Definición de Comunidad”. Esc. de Salud Pública. UBA.
  “Componentes prioritarios de las estrategias nacionales de atención primaria”.
  “Indicadores de nivel de vida y de salud”.

"Química Biológica" 1º año

• “QUÍMICA BIOLÓGICA”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 40
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Reconocer los principios científicos en los que se basan los fenómenos químicos en el organismo.
  · Explicar los procesos químicos de la digestión, metabolismo, respiración y excreción urinaria.
  · Comprender los fundamentos teóricos, valores normales y anormales de los análisis clínicos más habituales.
  
• 
  UNIDAD I AGUA. SOLUCIONES BUFFERS.
  
  Contenidos:
  - Materia: estructura básica. Átomo, molécula: concepto uniones interatómicas. Soluciones: definición, componente. Soluciones electrolíticas y no electrolíticas: concepto. Electrolitos fuertes y débiles: propiedades de los mismos.
  - Concentración, distintas formas de expresarla. Densidad: concepto. Molaridad, normalidad y osmolaridad: concepto. Mol, equivalente y osmol: definición. Concepto de ácido y base. Concentración de protones para los sistemas biológicos: su importancia.
  - Ph: concepto. Diferencias entre soluciones hipotónicas, hipertónicas e isotónicas.
  - Buffer: concepto. Principales buffers del organismo. Mecanismo de acción. Electrolitos principales de los compartimientos acuosos del organismo.
  
• 
  UNIDAD II BIOMOLÉCULAS.
  
  Contenidos:
  - Distintos grupos funcionales. Uniones. Uniones interatómicas e intermoleculares: concepto y diferencias.
  - Biomoléculas: tipos.
  - Glúcidos: concepto, clasificación, funciones biológicas.
  - Lípidos: concepto, clasificación, funciones y comportamiento en el agua.
  - Proteínas: concepto, estructuras proteicas y sus funciones, desnaturalización de las proteínas.
  - Nucleótido: concepto, estructura y funciones. ATP su importancia metabólica.
  - Ácidos nucleicos: concepto. ADN y ARN: concepto, estructura y función.
  - Procesos de replicación, transcripción y traducción de la información genética.
  
• 
  UNIDAD III CATÁLISIS Y CONTROL.
  
  Contenidos:
  - Enzima: concepto, características, mecanismo de acción. Efectos de la temperatura y el ph sobre las enzimas. Participación de las enzimas en la regulación de las vías metabólicas.
  - Hormonas: concepto, características, función y clasificación. Mecanismo de acción de las hormonas hidrosolubles y liposolubles. Concepto de receptor y segundo mensajero.
  - Coenzimas: concepto. Papel de las vitaminas en la formación de las coenzimas. Importancia nutricional de las vitaminas. Clasificación de las vitaminas y sus funciones.
  
• 
  UNIDAD IV METABOLÍSMO.
  
  Contenidos:
  - Metabolismo, anabolismo, catabolismo: concepto. Procesos anabólicos y catabólicos.
  - Procesos de la digestión y su importancia biológica. Funciones de las principales enzimas digestivas y de las sales biliares.
  - Proceso de absorción: glúcidos, lípidos y proteínas. Función de las lipoproteínas.
  - Metabolismo intermedio de glúcidos, lípidos y proteínas.
  - Principales vías metabólicas: finalidad. Describe la forma de excreción de los productos del metabolismo. Vías activas en estado de ayuno y en el de saciedad.
  
• 
  UNIDAD V QUÍMICA DE LOS FLUIDOS BIOLÓGICOS.
  
  Contenidos:
  - Sangre: composición, características físicas, químicas y biológicas. Determinación y alteraciones mas frecuentes.
  - Orina: composición y función de la orina. Determinaciones y alteraciones mas frecuentes. Materia fecal: características físicas, químicas y biológicas. Determinaciones mas frecuentes.
  - Liquido cefalorraquídeo: caracteres físicos, químicos y biológicos. Determinaciones mas frecuentes. Causas de alteración.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  BLANCO, A. “Bioquímica”. Editorial Panamericana.
  
  CURTIS, H. “Biología”. Editorial Panamericana.
  
  KARP, G. “Biología celular”. Editorial Mc Graw-Hill.
  
  MEDINA, J. M. “Bioquímica”. Editorial Síntesis.

"Nutrición" 1º año

• "NUTRICIÓN”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 24
  
  
  OBJETIVOS GENERALES:
  
  · Mediante el desarrollo del programa el estudiante será capaz de identificar los aspectos nutricionales y alimentarios que intervienen en el estado de salud del individuo.
  · El estudiante identificará los nutrientes principales y podrá clasificarlos según la función que cumplen en el organismo.
  
• 
  UNIDAD I
  
  Objetivos específicos:
  - Conocimiento de las definiciones de Nutrición y Alimentación.
  - Comprensión de la relación entre salud, nutrición y alimentación.
  - Conocimiento de la definición de mal nutrición.
  - Análisis de la influencia de las pautas culturales en la alimentación.
  - Comprensión de las reglas del uso racional del presupuesto hogareño dedicado a la compra de alimentos.
  
  Contenidos:
  - El proceso de la nutrición. Tiempos de la nutrición: alimentación, metabolismo y excreción. Pautas culturales que afectan los hábitos alimentarios, sus efectos sobre la salud. Conceptos de requerimientos y de recomendaciones. Uso racional del presupuesto alimenticio.
  
• 
  UNIDAD II
  
  Objetivos específicos:
  - Comprensión de la diferencia entre alimento, principio alimentario, principio nutritivo y producto alimenticio.
  - Conocimiento de la clasificación de los alimentos según su origen, calidad y cantidad de principios nutritivos.
  - Comprensión del concepto de alimento fuente.
  
  Contenidos:
  - Concepto de alimento, producto alimentario y principio nutritivo.
  - Clasificación de los alimentos: origen animal, origen vegetal. Grupos de alimentos:
  - Lácteos, Carnes y huevos, hortalizas y frutas, cereales y legumbres, azúcares y grasas. Alimentos fuente. Pirámide de la alimentación normal. Guías alimentarias para la población argentina.
  
• 
  UNIDAD III
  
  Objetivos específicos:
  - Conocimientos de los principios nutritivos: carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra alimentaria.
  - Conocimiento del valor energético de los principios nutritivos.
  - Conocimiento de su clasificación, propiedades físicas, químicas, y sus funciones en el organismo.
  - Conocimiento de las fuentes alimentarias de cada principio nutritivo.
  - Comprensión del concepto de enfermedad carencial.
  
  Contenidos:
  - Funciones energética, reguladora y plástica.
  - Carbohidratos y fibra: estructura química, clasificación, propiedades y funciones.
  - Proteínas: estructura química, clasificación, propiedades y funciones.
  - Lípidos: estructura química, clasificación, propiedades y funciones.
  - Vitaminas, minerales y oligoelementos: estructura química, clasificación, propiedades y funciones.
  - Principales fuentes alimenticias de cada principio nutritivo. Enfermedades carenciales. Alimentos protectores.
  
• 
  UNIDAD IV
  
  Objetivos específicos:
  - Comprensión del concepto de Alimentación normal y sus Leyes.
  - Conocimiento de las características generales de la alimentación del adulto sano.
  - Conocimiento de las variantes del régimen normal.
  - Comprensión del concepto de grupo vulnerable y grupo de riesgo desde el punto de vista nutricional.
  
  Contenidos:
  - Las leyes de la alimentación. Variantes del régimen normal según sexo, edad, talla y actividad física. Grupos vulnerables y grupos de riesgo.
  
• 
  UNIDAD V
  
  Objetivos específicos:
  - Conocimiento de la alimentación recomendada durante el embarazo.
  - Conocimiento de la alimentación recomendada para la mujer que lacta.
  - Comprensión de los fundamentos de la superioridad de la lactancia materna.
  - Conocimiento de las bases de la alimentación durante la ablactación, la primera infancia, la edad escolar y la adolescencia.
  - Conocimiento de la alimentación recomendada para el geronte.
  
  Contenidos:
  - Alimentación de la embarazada, sus requerimientos energéticos, proteicos y vitamínicos. Riesgos durante el embarazo.
  - Alimentación de la mujer que lacta, sus requerimientos energéticos, proteicos y vitamínicos. Riesgos durante la lactancia.
  - Alimentación del lactante, del preescolar, del escolar, y del adolescente sus requerimientos energéticos, proteicos y vitamínicos. Riesgos durante estas etapas de la vida.
  - Alimentación del geronte, sus requerimientos energéticos, proteicos y vitamínicos.
  - Riesgos durante la senectud.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  ANDERSON, L. – DIBBLE, M.V. – TURKKI, P.R. “Nutrición y dieta” de Cooper. 17° edición. Editorial Interamericana. 1985.
  
  PUPI – BRUSCO – SALINAS – SCHOR – LOPEZ. “Nutrición”. Libreros Editores. 1986.

"Deontología I" 1º año

• “DEONTOLOGÍA I”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 20
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Relacionar la realidad de la historia, economía, sociocultural, política y religiosa con los acontecimientos de atención médica y de enfermería en los distintos períodos en relación al concepto del hombre, concepto de salud-enfermedad, organización de la atención de salud, prácticas médicas y de enfermería, formación del recurso humano y aportes de figuras relevantes.
  · Relacionar los acontecimientos que permitieron el surgimiento de las organizaciones nacionales e internacionales de salud y de enfermería.
  · Explicar la función de la ética y la legislación en el ejercicio de la enfermería.
  · Explicar la evolución del concepto actual de enfermería.
  
• 
  UNIDAD I ETAPA PREBACTERIOLÓGICA.
  
  Contenidos:
  - Edad antigua: periodo que abarca. Aporte a las practicas de salud de los pueblos primitivos y antiguos: Babilonia, Egipto, Judea, India, China.
  - Revolución intelectual: Medicina homérica, mitología y científica: aportes de figuras relevantes de Grecia, Roma y Alejandría.
  - El Cristianismo: Su influencia en el pensamiento médico.
  - Edad Media: Medicina monástica y árabe. Características de la atención médica de enfermería. Aportes de Galeno, Sorano de Efeso y de la Escuela de Galeno. Situación de la mujer.
  - Edad Moderna: Renacimiento, reforma, su influencia en las prestaciones de salud. Figuras relevantes: Parecelso, Vesalio. Decadencia de la enfermería.
  - Atención médica en América Latina: Situación de salud en el Virreynato del Río de la Plata.
  
• 
  UNIDAD II ETAPA BACTERIOLÓGICA.
  
  Contenidos:
  - Periodo que abarca. Revolución industrial, científica y social. Figuras relevantes: Pasteur.
  - Situación de la enfermería de 1850 a 1900. Figuras relevantes: Florence Nightingale.
  
• 
  UNIDAD III ETAPA DE LA MEDICINA PREVENTIVA Y LA SALUD PÚBLICA.
  
  Contenidos:
  - Período que abarca. Características del modelo de desarrollo económicosocial y su influencia en el sector salud.
  - Formación y ejercicio de la enfermería en América Latina con énfasis en la Argentina.
  - Figuras relevantes: Dra. Cecilia Grierson.
  
• 
  UNIDAD IV ETAPA DE LA MEDICINA INTEGRADA E INTERDISCIPLINARIA.
  
  Contenidos:
  - Periodo que abarca. Características de desarrollo económico social y su influencia en el sector salud.
  - Ejercicio y formación de enfermería en América Latina con énfasis en la Argentina.
  - Surgimiento de nuevas profesiones, del trabajo en equipo y tecnología de alta complejidad.
  
• 
  UNIDAD V ORGANIZACIONES NACIONALES E INTERNACIONALES PARA LA ATENCIÓN DE LA SALUD.
  
  Contenidos:
  - Concepto de grupo y distintos tipos de organizaciones grupales: Asociación, Federación, Colegio y Gremio.
  - Hechos económicos, políticos y sociales que favorecieron el surgimiento de organizaciones relacionadas con la salud y la enfermería.
  - Objetivos: organización y funcionamiento de la Organización Mundial de la Salud, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, la Cruz Roja Nacional e Internacional, el Consejo Internacional de Enfermeras, la Federación Panamericana de Profesionales de Enfermería, la Federación Argentina de Enfermería y la Asociación de Enfermería de la Capital Federal.
  
• 
  UNIDAD VI ASPECTOS ÉTICOS Y LEGALES.
  
  Contenidos:
  - Concepto de ética y moral.
  - El acto humano: Concepto, componente y caacterísticas.
  - Concepto de responsabilidad, conducta y actitud.
  - Ética profesional: concepto y alcance.
  - Concepto de Código de Ética.
  - Deberes y responsabilidades enunciados en el Código de Ética del Consejo Internacional de Enfermeras y de la Federación Panamericana de Profesionales de Enfermería.
  - Los cambios sociales y tecnológicos, y su influencia en la profesión.
  - Legislación: concepto de Ley. Responsabilidad civil y penal. Dolo y culpa. Leyes relacionadas con la salud y la enfermería.
  
• 
  UNIDAD VII EJERCICIO PROFESIONAL DE ENFERMERÍA.
  
  Contenidos:
  - Concepto y componentes de una profesión y de un modelo conceptual.
  - Evolución del concepto y funciones de enfermería en relación al modelo conceptual.
  - Situación actual de la enfermería en la Argentina.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  BABINI, José. “Historia de la medicina”. 1° edición. Editorial Fundación Argentina Linea. Argentina. 1980.
  
  BASOMBA, Margarita. “Florence Nightingale. Su vida y su obra” (ensayo). Argentina. 1950.
  
  C.I.E. “Código de ética”. Consejo Internacional de Enfermeras.
  
  CIMI, Nydia y otros. “Algunos antecedentes históricos de la situación actual de enfermería en América Latina”. Federación Argentina de Enfermería. 1982.
  
  COE, Rodney. “Sociología de la medicina”. 1° edición. Editorial Alianza. España. 1973.
  
  DONAHUE, M. Patricia. “Historia de la enfermería”. Volúmenes I, II y III. Editorial Ediciones Doyma. España. 1985.
  
  ESPINO – MALVAREZ – DAVINI – HEREDIA. “Desarrollo de enfermería en Argentina 1985/1995: análisis de la situación y líneas de trabajo”. O.P.S./O.M.S. Publicación n° 42. Argentina. 1995.
  
  GARCIA, C. – MARTINEZ, M. L. “Historia de la Enfermería”. Ediciones Hancourt S.A. 2001.
  
  HERNÁNDEZ CONESA, Juana. “Historia de enfermería”. Editorial Interamericana-Mc Graw Hill. España. 1995.
  
  IYER, Patricia. “Proceso de enfermería y diagnóstico de enfermería”. Páginas 1, 6 y 7. Editorial Interamericana. 1987.
  
  FE.P.P.EN. “Código de ética”. Federación Panamericana de Profesionales de Enfermería.
  
  JAMIESON SWEALL M. y otros. “Historia de enfermería”. 6° edición. Editorial Interamericana. México. 1967.
  
  JUNGAND, Arturo - LOPEZ BOLADO, Jorge y colaboradores. “Responsabilidad profesional de los Médicos”. Editorial Eudeba. Argentina. 1982.
  
  KOZIER – ERB – OLIVER. “Enfermería fundamental: conceptos, proceso y prácticas”. Tomo I. 4° edición. Editorial Interamericana. 1993.
  
  LEDDY, Susan - PEPPER, J. “Bases conceptuales de la enfermería profesional”. O.P.S. Estados Unidos. 1988.
  
  MC DERMIT, María Teresa.“Análisis conceptual de la enfermería”. Revista Federación Panamericana de Profesionales de Enfermería (FEPPEN).
  
  MELO SALOR, Juana. “Cuidar personas o curar enfermedades”. Revista Rol de enfermería n° 72 y 73. España.
  
  MOLINA, Teresa María. “Historia de la enfermería”. 2° edición. Editorial Intermédica. Argentina. 1973.
  
  PERGOLA, Federico. “El pensamiento mágico en la medicina colonial argentina”. Editorial Grafica Norte. Argentina. 1966.
  
  PERGOLA – OKNER. “Historia de la medicina”. Editorial Edimed. Argentina. 1966.
  
  PERGOLA – OKNER. “Historia de la cardiología”. Editorial Edimed. Argentina. 1987.
  
  ROPER, Nancy y colaboradores. “Modelo de Enfermería”. Editorial Interamericana. 1987.
  
  SARMIENTO, A. “La moral. Sus fundamentos”. Extraído de Ética Profesional. O.P.S./O.M.S. Estados Unidos. 1989.
  
  SEGGEIRO, Luis. “Medicina indígena de América”. Editorial Eudeba. Argentina. 1969.
  
  SONIS, Abrahan. “Medicina sanitaria y administración de salud”. Editorial El Ateneo. Argentina. 1979.
  
  VELEZ CORREA, L. A. “Interrogantes acerca de la medicina, la vida y la muerte”. Corporación para investigaciones biológicas. Colombia. 1989.
  VERDERESE, Olga. “Análisis de la enfermería en América latina”. Educación médica y salud.
  
  “La importancia de la ética en enfermería”. Revista Rol de enfermería n° 76. España.
  
  “Ley del ejercicio de la enfermería n° 298” Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
  
  “Ley del ejercicio de enfermería n° 24.004”. Ministerio de Salud de la Nación.
  
  “Ley del ejercicio de la medicina odontológica y actividades de colaboración n° 17.132”.
  
  Apuntes: “Desarrollo y evolución de la salud publica”.
  “Ética”.
  “La ética como valor moral”.
  “Responsabilidad profesional”.
  

"Introducción a las Ciencias Psicosociales" 1º año

• “INTRODUCCIÓN A LAS CIENCIAS PSICOSOCIALES”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 54
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Comprender al hombre como totalidad a través de los aportes de la antropología, Psicología y sociología.
  · Analizar la interrelación entre el sujeto y la cultura.
  · Analizar los diferentes tipos de grupos, su estructura y dinámica poniendo unión en la familia y el equipo de salud en las distintas modalidades de atención.
  · Describir el proceso salud-enfermedad del contexto sociocultural.
  · Comprender la enfermedad como crisis.
  
• 
  UNIDAD I APORTES DE LAS CIENCIAS PSICOSOCIALES AL CONOCIMIENTO DEL HOMBRE Y SU ENTORNO.
  
  Objetivos específicos:
  - Analizar la interrelación de la antropología, la Psicología y la sociología en el contexto del fenómeno salud/enfermedad.
  - Enunciar el objeto de estudio de la antropología, la Psicología y la sociología.
  
  Contenidos:
  - Objeto de estudio de la antropología, sociología y Psicología.
  - La integración de estas ciencias en la comprensión del fenómeno salud-enfermedad.
  
• 
  UNIDAD II APORTES DE LA ANTROPOLOGÍA AL CONOCIMIENTO DEL HOMBRE.
  
  Objetivos específicos:
  - Enunciar el concepto de cultura.
  - Mencionar los componentes y característica de la cultura.
  - Definir el concepto de endoculturación y etnocentrismo.
  - Definir el concepto de raza, racismo y grupo étnico.
  - Establecer la diferencia entre raza y racismo.
  - Relacionar la cultura con el proceso salud/enfermedad.
  - Describir las características de la medicina oficial y tradicional.
  
  Contenidos:
  - La antropología en el contexto de las ciencias sociales. Campo de acción. Metodología y especificidad.
  - Cultura: concepto, características y componentes
  - Etnocentrismo. Raza y racismo. Grupos étnicos.
  - Colonialismo: referencias históricas, conceptos, características y diferencias.
  - Antropología y salud. Practicas, creencias y concepciones acerca de la salud y la enfermedad dentro del sistema de salud.
  
• 
  UNIDAD III EL GRUPO COMO ÁMBITO DE CONVIVENCIA HUMANA. APORTES DE LA SOCIOLOGÍA Y LA PSICOLOGÍA SOCIAL.
  
  Objetivos específicos:
  - Identificar los distintos niveles de sistemas sociales.
  - Definir el concepto de sociedad, comunidad e institución.
  - Establecer la diferencia entre sociedad, comunidad e institución.
  - Explicar el concepto de relación social.
  - Definir el concepto de grupo.
  - Explicar los componentes del pequeño grupo: estructura, dinámica, roles, normas, status, interacción, cohesión y conflictos.
  - Definir familia.
  - Describir los tipos de familia.
  - Explicar las funciones de una familia.
  - Identificar a la familia como grupo.
  - Definir concepto de líder y de liderazgo.
  - Describir los tipos de liderazgo.
  - Describir las funciones de liderazgo.
  - Describir las tensiones y ansiedades que provoca el enfrentamiento de la enfermedad y la muerte en el equipo de salud.
  - Mencionar los mecanismos de defensa del equipo de salud ante la situación planteada anteriormente.
  
  Contenidos:
  - La sociedad como estructura de relaciones sociales. Conceptos de sociedad, comunidad, institución.
  - Conceptos de grupos. Criterios de clasificación.
  - El pequeño grupo: estructura, dinámica, roles, status, normas, interacción. Cohesión. Conflicto. Concepto de líder y liderazgo. Tipología. Funciones.
  - Estudio de la familia como grupo.
  - Familia: concepto, tipos y diferencias.
  
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  UNIDAD IV APORTES DE LA PSICOLOGÍA AL CONOCIMIENTO DEL HOMBRE.
  
  Objetivos específicos:
  - Describir carácter y personalidad. Describir la diferencia entre carácter y personalidad.
  - Definir el concepto de conducta.
  - Explicar el proceso de la dinámica de la conducta.
  - Mencionar las áreas de la conducta.
  - Mencionar ejemplos de la manifestación de la conducta en las tres áreas de la misma.
  - Enunciar las conductas defensivas.
  - Definir el concepto de ansiedad.
  - Explicar las fuentes de ansiedad.
  - Mencionar ejemplos de conductas que ponen en manifiesto la ansiedad.
  - Describir actividades de enfermería para ayudar al paciente que sufre ansiedad.
  - Establecer la diferencia entre ansiedad, miedo y tensión.
  - Definir aparato psíquico de acuerdo a la teoría Freudiana.
  - Describir el funcionamiento del aparato psíquico.
  - Explicar las etapas de la libido.
  - Explicar el complejo de Edipo.
  - Analizar la importancia del descubrimiento del inconsciente para el desarrollo de la psicología.
  
  
  Contenidos:
  - Carácter y personalidad: concepto y diferencia.
  - Introducción al concepto de conducta. Aportes entre áreas. Dinámica de la conducta. Conductas defensivas. Ansiedad, tensión, miedo.
  - Aportes del psicoanálisis: el inconsciente. Aparato psíquico. Primera y segunda tópica.
  - Fases de evolución de la libido. Complejo de Edipo.
  - Series complementarias. Etapas evolutivas.
  
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  UNIDAD V APORTES DE LA TEORÍA DE LA COMUNICACIÓN HUMANA AL CONOCIMIENTO DE LAS RELACIONES INTERPERSONALES.
  
  Objetivos específicos:
  - Definir el concepto de comunicación.
  - Explicar los elementos que intervienen en el proceso de comunicación.
  - Mencionar los tipos de comunicación grupal.
  - Mencionar los fenómenos que favorecen y afectan la comunicación.
  - Definir entrevista.
  - Describir los aspectos a tener en cuenta por el entrevistador.
  
  Contenidos:
  - Concepto de comunicación. Elementos básicos de la comunicación. Factores que favorecen y afectan la comunicación.
  - La entrevista. Definición. Aspectos a considerar durante la entrevista.
  
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  UNIDAD VI ANÁLISIS DE LA CRISIS DE ENFERMAR.
  
  Objetivos específicos:
  - Definir el concepto de crisis.
  - Enunciar los tipos de crisis.
  - Describir la enfermedad como crisis.
  - Explicar el papel del hospital y la enfermedad como participante de la crisis.
  - Describir la enfermedad como experiencia personal y la enfermedad orgánica real.
  - Describir el proceso de enfermar. Explicar el origen de la enfermedades psicosomáticas, su relación cuerpo-mente.
  - Mencionar en concepto de enfermedad aguda y crónica.
  - Describir las formas de reacción del paciente frente a la enfermedad aguda y crónica.
  - Identificar las distintas etapas por las que atraviesa el paciente moribundo.
  - Describir las intervenciones de enfermería ante las etapas que atraviesa el paciente moribundo.
  
  Contenidos:
  - Concepto de crisis. Tipos de crisis. La enfermedad como crisis. Intervención del Equipo en la crisis. Función del interventor en el equipo de enfermería.
  - La enfermedad como experiencia personal y la enfermedad orgánica real.
  - El proceso de enfermar.
  - Enfermedades del cuerpo y la mente (psicosomáticas). Significado de la etiología de la enfermedad psicosomática. Nosología.
  - La enfermedad aguda y crónica: concepto y formas de reacción.
  - Enfermo terminal. Familia. Etapas que atraviesa el paciente terminal.
  
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  UNIDAD VII ANÁLISIS DE LA INSTITUCIÓN HOSPITALARIA Y DEL EQUIPO DE SALUD.
  
  Objetivos específicos:
  - Describir la cultura de la Institución hospitalaria.
  - Establecer la diferencia entre cultura de presentación del paciente y la cultura hospitalaria.
  - Definir equipo de salud.
  - Describir el funcionamiento de los roles del equipo de salud.
  - Describir las tensiones y ansiedades que provoca el enfrentamiento de la enfermedad y la muerte en el Equipo de Salud.
  - Mencionar los mecanismos de defensa de Equipo de Salud ante la situación planteada anteriormente.
  
  Contenidos:
  - La institución hospitalaria y su cultura.
  - Equipo de salud. El rol tradicional y el equipo de salud.
  - Tensiones y ansiedad que provoca el enfrentamiento de la enfermedad y la muerte en el equipo. Mecanismos de defensa.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  ANTROPOLOGÍA:
  
  KOZIER. “Enfermería fundamental”. Capítulo 31. 4° edición, tomo 2. Editorial Interamericana. 1993.
  
  LISCHETTI, Mirta. “Antropología”. ¿Qué es raza?. Editorial Eudeba.
  
  LISCHETTI, Mirta. “Antropología”. Recopilación de textos. Editorial Eudeba. 1994.
  
  MENDEZ, Eduardo. “Modelo médico hegemónico”. Capítulo: “El modelo médico y la salud de los trabajadores”. Editorial Basaglia, Nueva Imagen. México. 1978.
  
  Ministerio de Salud de la Nación. “El racismo”. Nueva escuela n° 21, Julio 1995.
  
  RATIER, Hugo. “La medicina popular. La historia popular 87”. Editorial Medicina Folk-Centro Editor de América Latina. Argentina. 1972.
  
  ROBERT, M.A. “Ethos”. La Cultura. Editorial Eudeba.
  
  SAN MARTÍN, Hernán. “Salud y enfermedad”. Capítulo III. U.B.A. “Introducción a la Antropología, las ciencias sociales y la salud”.
  
  SLAVINSKY. “La espada encendida”. Grupo Étnico. Editorial Mila. 1993.
  
  SOCIOLOGÍA:
  
  AGUDELO, Saúl Franco. “Mesa Redonda”. Apuntes de las Ciencias Sociales de la Salud. Brasil.
  
  DE LA PEÑA, Ricardo. ”Cómo acercarse a la sociología”. Introducción / La tarea de la sociología. México. 1991.
  
  DU GAS, B. W. “Tratado de enfermería práctica”. “Comunicación”. Editorial Interamericana. México. 1987.
  
  ESTRADA, Mauro Rodríguez. “Interacción de equipos”. Capítulo 1 al 9. Serie Capacitación integral. Editorial Manual Moderno.
  
  Apuntes: “Concepto de institución sociedad y comunidad. Concepto de grupo...”
  “Trabajando en salud”.
  “Liderazgo e influencia social”.
  “Familia”. Estudio de la familia como grupo trabajando en salud.
  “Sociología. La ciencia es un bien público”.
  MACHADO, María Elena. “Sociología de las profesiones un nuevo enfoque”. Volumen 25, n° 9. Editorial Médica Salud. 1991.
  
  POTTER. “Fundamentos de enfermería”. El contexto familiar de enfermería. Capítulo 19. 3° edición. Editorial Mosby. 1996.
  
  PSICOLOGÍA:
  
  BELLAK, Leopoldo. “Psicología de las enfermedades orgánicas”. ¿Qué significa la enfermedad?.
  
  CHIOSA, Luis. “¿Por qué enfermamos? Capítulo 1. Editorial Alianza. 1994.
  
  DU GAS. “Tratado de enfermería práctica. Enfermedades terminales”. 4° edición. Editorial Interamericana. 1986.
  
  KOZIER. “Enfermería fundamental”. Capítulo 29. Tomo II. 4° edición. Editorial Interamericana. 1993.
  
  MARTI, Pierre. “La psicosomática del adulto”. Capítulo 1. Editorial Amorroutu. 1995.
  
  MARTINEZ, Martín – MEGUDO, Ana – GARCIA, Juan. “El enfermo terminal”. “Derechos, aspectos psicológicos y cuidados de enfermería”. Revista Rol de Enfermería n° 72/73. Dossier Rol.
  
  MONTENEGRO, M. “Intervención en crisis”. Enfrentamiento con la enfermedad y la muerte. RAE n° 21. 1985.
  
  PERRY, S. – MILTON VIERDERMAN. “Enfermedades médicas agudas”. Tratamiento de las reacciones emocionales creadas por enfermedades médicas agudas.
  
  POTTER – PERRY. “Fundamentos de enfermería”. Pérdida, muerte y duelo. Capítulo 21, página 501/521. 3° edición. Editorial Mosby-Doyma. 1996.
  
  Apuntes: “Asistencia y respuesta emocional a la enfermedad”. Capítulo 18.
  “El inconsciente”. FREUD, S.
  “La enfermedad como experiencia personal y la enfermedad orgánica real”.
  “Perdida, aflicción y muerte”. Capítulo 20.
  “Personalidad”.
  “Problemas del campo de la salud mental”. Crisis.
  “Tensiones y ansiedad que provoca el enfrentamiento de la enfermedad y la muerte
  en los integrantes del equipo de salud”. Mecanismos de defensa.
  “Teoría de la conducta humana”. BLEGER.
  

"Física Biológica" 1º año

• “FÍSICA BIOLÓGICA”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 40
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Identificar los principios físicos que operan en el organismo.
  · Reconocer los principios físicos que fundamentan el mecanismo de los distintos instrumentos utilizados en la práctica de enfermería.
  
• 
  UNIDAD I BASES FÍSICAS DE LA VIDA.
  
  Contenidos:
  - Notación científica. Operaciones. Sistema internacional de medidas. Unidades de base y derivadas; magnitudes de base y derivadas. Magnitudes: escalares y vectoriales. Múltiplos y submúltiplos de unidades. Notación científica múltiples y submúltiplos. Prefijos. Leyes de Newton. Diferencias entre masa y peso. Gravedad. Palancas, ejemplos anatómicos. Trabajo teorema conservación de energía. Energía cinética, potencial y calórica. Fuerzas de rozamiento. Potencia. Unidades. Maquinas simples. La polea. Plano inclinado. Ley de Hooke.
  - Estructura de la materia. Estado de agregación. Sólidos. Líquidos. Presión. Principio de Pascal. Teorema general de la hidrostática. Prensa hidráulica. Principio de Arquímedes. Viscosidad. Tensión superficial. Medida de presión arterial. Unidades. Los gases y su importancia en la fisiología respiratoria. Capilaridad. Cohesión. Adhesión. Absorción. Adsorción. Bernouilli. Tubo de Pitot. Filtración. Diálisis.
  
• 
  UNIDAD II BASES BIOFÍSICAS DE LA VIDA.
  
  Contenidos:
  - El método científico. Termodinámica. Definiciones. Sistema y entorno. Propiedades intensivas y extensivas. Funciones de estado. Unidad de energía. El estado estacionario y abierto de la célula y la producción de entropía. Agua. Propiedades. Soluciones. Propiedades. Formas de expresar la concentración. Soluciones electrolíticas. Conductores de primera y de segunda especie. Soluciones útiles en medicina. Espectro de emisión. Propiedades coligativas de las soluciones. Ley de Raoult. Descenso crioscópico. Presión osmótica. Compartimentos físicos y químicos. Formas de medición. Sistemas coloidales. Propiedades. pH. Microscopio. Transportes a través de membrana.
  
• 
  UNIDAD III EL OXÍGENO EN LA PRÁCTICA CLÍNICA.
  
  Contenidos:
  - Introducción: el concepto de respiración.
  - La respiración anaeróbica. La respiración aeróbica. La respiración directa e indirecta. Las etapas de la respiración. Las mitocondrias. El aire atmosférico. El aire alveolar.
  - La administración de O2 en la práctica clínica. Concepto.
  - Las fuentes de O2: los cilindros con O2 comprimido o en estado líquido. Los concentradores de O2. Los dispositivos de administración: las máscaras de oxígeno; las sondas nasales; los tubos endotraqueales y de traqueotomía. El control del paciente bajo oxigenoterapia.
  
• 
  UNIDAD IV LA MECÁNICA DE LA VENTILACIÓN.
  
  Contenidos:
  - Introducción: el concepto de ventilación.
  - Los volúmenes y capacidades pulmonares. El volumen residual. El volumen de reserva espiratorio. El volumen corriente. El volumen de reserva inspiratorio. La capacidad residual funcional. La capacidad pulmonar total. La ventilación pulmonar. La ventilación alveolar.
  - La mecánica de ventilación. Concepto.
  - El punto de reposo del sistema tóraco- pulmonar. La presión intrapleural. La mecánica de inspiración. La mecánica de la espiración. La asistencia ventilatoria.
  
• 
  UNIDAD V BASES FÍSICAS DE LA INSTRUMENTACIÓN.
  
  Contenidos:
  - Electrostática. Leyes. Corriente continua. Electrodinámica. Elementos de un circuito eléctrico. Estados eléctricos de la materia. El desfibrilador como capacitor.
  - Electromagnetismo. El experimento de Oerstd. Inducción electromagnética. Autoinducción. Inducción mutua.
  - Motores y generadores eléctricos. Características de la corriente alterna en la Argentina.
  - El transformador. El rectificador: a) de válvula b) transistorizados c) de media onda d) onda completa. Alimentación trifásica y de alta frecuencia.
  - Instrumentación, sus etapas. Medidas de protección del instrumento. Fusibles. Medidas de protección del paciente. Cable a tierra. Accidentes eléctricos.
  
• 
  UNIDAD VI BASES FÍCAS DE LAS RADIACIONES EN EL DIAGNÓSTICO POR IMÁGENES Y LA TERAPIA RADIANTE.
  
  Contenidos:
  - Las radiaciones ionizantes en medicina: alfa, beta y gamma. Interacción con la materia.
  - Radiodosimetría. Efectos biológicos de las radiaciones.
  - Detectores de la radioactividad. Aplicaciones de los radioisótopos a la medicina.
  - Diagnostico por imágenes: radiología, tomografía, gammagrafía, tomografía de la emisión de positrones.
  - Utilización de la ultrasonografía en medicina. Efecto Doppler. Ecografía tridimensional.
  - Resonancia magnética nuclear. Otros métodos de diagnostico por imágenes.
  - Aceleradores de partículas. Las radiaciones con fines terapéuticos. Terapia con rayos ALFA, con partículas aceleradas. Cobaltoterapia.
  
• 
  UNIDAD VII EL POTENCIAL DE MEMBRANA.
  
  Contenidos:
  - Compartimentos líquidos del organismo: compartimiento intracelular y extracelular.
  - Composición iónica de los compartimentos extracelular e intracelular. La generación del potencial de membrana. El potencial de membrana en reposo. El potencial de acción. Características de los potenciales de membrana. Diferentes tipos de potenciales de membrana. Modos de determinación de los potenciales de membrana.
  - Importancia de la evaluación de la actividad bioeléctrica en la practica medica: electrocardiografía, electroencefalografía, electromiografía.
• 
  
  UNIDAD VIII LAS BASES DE ELECTROCARDIOGRAMA.
  
  Contenidos:
  - Origen y propagación del latido cardíaco; concepto de marcapaso. El ciclo cardíaco: sístole y diástole.
  - El electrocardiograma:
  - Concepto. El electro cardiógrafo: características físicas. Derivaciones electrocardiográficas. Derivaciones del plano frontal: bipolares o estándar y unipolares. Derivaciones del plano horizontal. Registro electrocardiográfico: características generales. Ondas que lo integran: onda P. Complejo QRS. Onda T. El electrocardiograma normal: características. Concepto de ritmo sinusal.
  
• 
  UNIDAD IX BASES FÍSICAS DE LA VISIÓN Y LA AUDICIÓN.
  
  Contenidos:
  - Reflexión y refracción de la luz. Lentes: convexas y cóncavas. La dioptría. El ojo. Dismetropías. Aberración de esfericidad y cromaticidad. Astigmatismo. Presbicia.
  - El oído: resonador, amplificador y transductor.
  - Audiometría. Audiómetro. Audiograma. Audífonos.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  CICARDO, Vicente H. “Biofísica”. Editorial Libreros López editores. Argentina. 1987.
  
  GREENWOOD, Maud E. “Física Medica”. Editorial Universitaria de Buenos Aires. Argentina. 1973.
  
  HANS - Ulrich Harten. “Física Básica para estudiantes de Medicina”. Editorial Científico Médica. España. 1977.
  
  KANE, Joseph W. –STEMHEIM, Morton M. “Física”. Editorial Reverté S.A. España. 1998.
  
  PARISI, Mario y colaboradores. “Temas de Biofísica”. Argentina. 1999.
  
  RICCI, Conrado R., REYES TOSO, Carlos F., LINARES, Laura M. “Elementos de física medica”, tomo I y II. 1ra. edición. Editorial Ediciones Universitarias. La librería de la ciencia. Buenos Aires, 2003. Argentina.
  

"Anatomofisiología" 1º año

• “ANATOMOFISIOLOGÍA”
  
  
  HORAS TEÓRICAS: 150
  
  
  OBJETIVOS GENERALES
  
  · Comprender el crecimiento y desarrollo del hombre, a través del conocimiento de su desarrollo embriológico.
  · Describir el funcionamiento del organismo, desde el punto de vista anátomo-funcional.
• 
  
  UNIDAD I CITOLOGÍA, HISTORIA Y EMBRIOLOGÍA.
  
  Contenidos:
  - El organismo y su relación con el medio.
  - Célula: Elementos celulares. División celular. Breve descripción de los tejidos epitelial, conjuntivo, muscular, cartilaginoso, óseo, sangre y nervioso.
  - Funciones de técnicas histológicas: fijación, inclusión, cortes, coloración, biopsia, biopsia por congelación.
  - Progénesis. Blastogénesis. Desarrollo de los órganos. Descripción de hojas germinativas.
  
• 
  UNIDAD II ANATOMOFISIOLOGÍA DEL SISTEMA OSTEOARTÍCULO MUSCULAR.
  
  Contenidos:
  - Anatomía: Definición, generalidades. Principales divisiones del cuerpo humano. Clasificación y descripción. Posición anatómica. Olanos y ejes. Términos de situación, posición y dirección.
  - Huesos, articulaciones y músculos: Definición, descripción y clasificación.
  - Cabeza: Cráneo general. Base y calota, exocráneo y endocráneo. Suturas. Cara, huesos de la cara. Anatomía de superficie.
  - Columna vertebral: vértebras, numero y clasificación, articulaciones, columna en general. Anatomía de superficie.
  - Cuello: Limites y división, músculos prevertebrales, músculos hicideos. Pares craneales. IX, X XI y XII. Plexo cervical. Arterias carótidas y subolávia,, venas yugulares, celda vesceral, anatomía de superficie.
  - Músculos espinales: músculos de la nuca. La posición erecta, irrigación de energía. Sistema de relajación.
  - Fase orgánica tejido óseo.
  
• 
  UNIDAD III SISTEMAS FUNCIONALES OSTEOARTÍCULO MUSCULARES.
  
  Contenidos:
  - Sistema de masticación, articulación temporomaxilar, músculos masticadores. Sistema de mímica, trigémino y facial, anatomía de la superficie.
  - Cintura escapular: escápula, clavícula, húmero, articulaciones, músculos y movimientos. Axila: limites y contenido. Hombro: músculos y movimientos.
  - Cintura pelviana: Huesos sacro y coxal. Articulaciones y músculos. Pelvis en general. Región glútea. Arterias iliacas y plexo lumbosacro. Nervio ciático mayor. Anatomía de superficie.
  - Sistemas de defensa y prevención: Músculos, huesos y articulaciones del brazo, antebrazo y mano. Arteria humoral, radial y cubital. Nervios mediano, radial y cubital. Anatomía de superficie.
  - Síntoma de bipedestación y marcha: Huesos y músculos y articulaciones del muslo, pierna y pie. Arterias femoral, tibial anterior y posterior, peronea y pedia. Nervio ciático y sus ramas. Anatomía de superficie.
  
• 
  UNIDAD IV ANATOMOFISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO.
  
  Contenidos:
  - La neurona: Elementos sobre vías de conducción nerviosos. Sinapsis. Clasificación.
  - Sistema nervioso central: Cerebro, configuración interna y externa, tálamo óptico. Cuerpo estriado. Cápsula interna, ventrículos cerebrales, tronco del encéfalo, pedúnculos cerebrales, protuberancia, bulbo raquídeo. Cerebelo, configuración interna y externa, meninges, senos de la duramadre, liquido cefalorraquídeo, bases anatómicas de la punción lumbar. Irrigación del sistema nerviosos central.
  - Vías de conducción: generalidades. Vía motora. Vía estero receptiva. Vía propioceptiva. Nervios craneales. Nervios raquídeos.
  - Sistema nervioso autónomo: Definición y concepto del mismo. Clasificación (simpático y para simpático).
  - Principales sectores funcionales del sistema nervioso: Motricidad, sensibilidad, reflejos breves. Breves nociones sobre la regulación de la postura.
  - Fisiología de los sentidos: Visión, audición, olfato, gusto y tacto.
  
• 
  UNIDAD V ANATOMOFISIOLOGÍA DEL APARATO CIRCULATORIO.
  
  Contenidos:
  - Generalidades sobre circulación, arterias, venas linfáticas. Circuito mayor y menor. El corazón como bomba.
  - Corazón: Configuración interna y externa. Pericardio.
  - Aorta: Orígenes, regiones, ramas colaterales y terminales.
  - Arteria Pulmonar: Origen y ramas. Sistema nervioso de venas cavas.
  - Ramas periféricas y venosas de importancia clínico quirúrgica. Sistema venoso superficial de los miembros superior e inferior.
  - Características y propiedades del músculo cardiaco. El corazón como bomba. Ley de Starling. Curva de presión. Ruidos cardiacos.
  - Frecuencia cardiaca: su regulación. Presión arterial, su regulación. Electrocardiograma.
  - Sangre: Funciones. Elementos figurados, concentración y función de los glóbulos rojos. Concentración y función de glóbulos blancos. Forma leucocitaria. Hemoglobina, funciones.
  - Hematopoyesis: Concepto y regulación. Grupos sanguíneos. Hemostasia.
  
• 
  UNIDAD VI ANATOMOFISIOLOGÍA DEL APARATO RESPIRATORIO.
  
  Contenidos:
  - Tórax óseo: Funcionalidad y anatomía de superficie.
  - Sistema de respiración: músculos y accesorios. Inervación.
  - Vías aéreas superiores: Pulmones. Mediastino. Esófago. Timo. Pleuras.
  - Mecánica y trabajo respiratorio: Composición del aire atmosférico y alveolar. Volumen y capacidades pulmonares.
  - Espacio muerto: Presión parcial de un gas. Hematosis. Transporte de gases.
  - Regulación de la respiración: Concepto de “Buffer” o amortiguador. Papel del pulmón en el equilibrio ácido-base.
  
• 
  UNIDAD VII ANATOMOFISIOLOGÍA DEL APARATO DIGESTIVO.
  
  Contenidos:
  - Boca, lengua, fauces, faringe, esófago, estomago, intestino delgado, intestino grueso, recto, ampolla rectal, ano. Arterias mesentérica superior e inferior. Formación de la vena porta.
  - Glándulas salivales, hígado, páncreas y bazo, vesícula biliar. Arteria esplénica y hepática. Vena porta.
  - Masticación: Etapa bucal y gástrica de la digestión. Principales mecanismos de absorción. Intestino delgado y colon. Hígado, vías biliares. Páncreas: principales funciones.
  
• 
  UNIDAD VIII ANATOMOFISIOLOGÍA DEL APARATO URINARIO.
  
  Contenidos:
  - Riñón, uréter, vejiga, uretra. Retro peritoneo. Arterias y venas renales. Proyección anatómica.
  - Periné: Diferencia entre periné masculino y femenino. Anatomía de superficie.
  - Funciones del riñón: Concepto de osmolaridad. Mecanismos de formación de la orina. Concepto de Clearence (depuración renal). Concepto de medio interno y de membrana biológica. Concentración y dilución de la orina. Funciones del riñón en el equilibrio ácido-base y la regulación del medio interno.
  
• 
  UNIDAD IX ANATOMOFISIOLOGÍA DEL APARATO GENITAL FEMENINO Y MASCULINO.
  
  Contenidos:
  - Anatomía del aparato genital femenino.
  - Anatomía de los ovarios, hormonas ováricas, ciclo menstrual, pubertad, climaterio.
  - Anatomía del aparato genital masculino.
  - Funciones de los testículos: Hormonas sexuales masculinas.
  - Destino del espermatozoide en el tracto genital masculino y femenino.
  
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  UNIDAD X ANATOMOFISIOLOGÍA DEL SISTEMA ENDOCRINO.
  
  Contenidos:
  - Concepto de hormonas. Eje hipotalámico. Funciones.
  - Tiroides. Paratiroides. Timo. Mama. Suprarrenales. Páncreas. Placenta.
  
• 
  BIBLIOGRAFÍA:
  
  ANTHONY, Catheline Parker. “Conceptos básicos en anatomía y fisiología, una presentación programada”. Editorial Compañía Editorial Continental. México. 1976.
  
  BEST, Charles Herbert - TAYLOR, Norman Durke. “Elementos de fisiología humana”. Editorial Universitaria. Chile. 1962.
  
  DIENHART, Charlotte. “Anatomía y fisiología humanas”. 2° edición. Editorial Interamericana. México. 1981.
  
  HOUSSAY, Bernardo. “Fisiología humana”. 4° edición. Editorial El Ateneo. Argentina. 1969.
  
  JACOB, Stanley - FRANCONE, Clarice. “Anatomía y fisiología”. 2° edición. Editorial Interamericana. México. 1973.
  
  MIROLI, Alejandro “Biología humana”. Editorial El Ateneo. Argentina. 1976.
  
  ROUVIARE, H. “Anatomía humana, topografía y descriptiva”. 5° edición. Editorial Baillo-Baillere. España. 1959.
  
  THIBODEAU – PATTON. “Anatomía y fisiología”. 2° edición. Editorial Mosby. España. 1995.
  
  TORTORA – GRABOWSKI. “Principios de anatomía y fisiología”. 9° edición. Editorial Oxford. México. 2001.